４月２１日(火)

牛乳　チキンピラフ　肉だんごスープ　豆乳パンナコッタ（はちみつレモン）

---

　「チキンピラフ」は鶏肉をバターとにんにくで香ばしく炒め、玉葱、人参、コーン、マッシュルームを入れてコンソメで味付けして仕上げました。「肉だんごスープ」には、食べ応えのある肉だんごの他に、人参、キャベツ、ほうれん草などの野菜をたっぷりと入れました。デザートにはさっぱりと甘いパンナコッタをつけました。子どもたちからは「スープの野菜がおいしい」「ピラフがまた食べたい」などの感想を聞くことができました。