新山小学校の校章由利本荘市立新山小学校

今日の給食(1月30日 金曜日)

【学校給食週間5日目】 牛乳 ごはん のり佃煮 県産厚焼き玉子
            とんぶり和え だまこ汁

学校給食週間5日目は、秋田県の郷土料理「だまこ汁」を提供しました。
「だまこ」は、炊きたてのごはんをすりつぶし、団子状に丸めたものです。方言でお手玉のことを「だまこ」と呼んだことが名前の由来とされています。
また、秋田県が日本一の生産量を誇る「とんぶり」を使った和え物も提供しました。子どもたちはプチプチとした食感を楽しみながら味わっていました。

学校給食週間中には、子どもたちに給食調理の様子の動画を見せたり、調理器具の実物を触らせたりしました。子どもたちからは「大きくて重い。これでたくさんの給食を作っているなんて大変そう」「毎日作っている調理員さんはすごい」などの感想がありました。