【学校給食週間２日目】　牛乳　しょっつるチャーハン　米粉麺のスープ
　　　　　　　　　　　 男鹿梨と横手りんごのフルーツポンチ

学校給食週間２日目は、「しょっつるチャーハン」を提供しました。
しょっつるは、秋田県の県魚「ハタハタ」を熟成させて作る、伝統的な調味料です。給食では、イカやホタテを加え、しょうゆの代わりにしょっつるを用いてうま味たっぷりのチャーハンに仕上げました。
また、「米粉麺のスープ」には秋田県産の米で作った「米粉麺」を使用しました。小麦粉では味わえないモチモチ食感が特徴的でした。
男鹿産の和梨と横手産のりんごを使った「フルーツポンチ」もさわやかでジューシーな味わいが好評でした。