新山小学校の校章由利本荘市立新山小学校

今日の給食(4月24日 木曜日)

牛乳 コッペパン チョコレートクリーム タンドリーチキン
まめまめサラダ ABCスープ

「タンドリーチキン」は給食センターで手作りしています。鶏もも肉に食塩、カレー粉、すし酢、トマトケチャップ、にんにく、生姜で下味をつけ、オーブンで焼きます。タンドリーチキンは味付けにヨーグルトを使うことが一般的ですが、給食ではすし酢を使うことで調理をしやすくし、また、ほどよい酸味と甘みを加えています。ご家庭でもぜひ試してみてください。

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