牛乳　ごはん　野菜揚げぎょうざ　小松菜と鶏ささみの中華和え
クッパ風スープ

この日の給食では、新メニューの｢クッパ風スープ｣が登場しました。
｢クッパ｣とは、スープにご飯を入れた韓国料理のことです。韓国語では｢クッ｣がスープ、｢パ｣がご飯という意味です。
｢クッパ｣の味付けは特に決まっているわけではなく、辛いもの、あっさりしたもの、肉や魚を入れたものなど、さまざまな種類があります。

給食では、にんにく・しょうが・料理酒で下味を付けた豚肉と、人参、玉ねぎなどの野菜を入れて、鶏ガラやこいくちしょうゆなどで味を整え、溶き卵を入れたクッパ風のスープにしました。具だくさんで温まるスープなので、寒い日にピッタリです。