牛乳 ごはん ほっけの塩焼き なすと豚肉のみそ炒め 麩のみそ汁

新メニュー「なすと豚肉のみそ炒め」が登場しました。給食では、なす、豚肉、玉ねぎ、人参、ピーマンを炒め、みそ、みりん、砂糖、しょうゆ、ごま油で味付けをしました。
この日の給食について日記を書いてくれた児童がいました。そこには「正直、なすが好きではなく、食べられるか心配でした。でも食べてみたらとても美味しくて、挑戦して良かったと思いました。またなすが食べたいです」と書かれていました。作ってくださった調理員さんに伝えると「頑張って作ってよかったです。作りがいがあります」と大変喜んでくれました。心が温まる出来事でした。