1月24日(金曜日)~30日(木曜日)は、「全国学校給食週間」です。
この期間中は「給食で秋田の食を味わう機会」とし、秋田県の郷土料理や、秋田県産・由利本荘市産の食材を豊富に取り入れた給食を提供します。
1月24日(金曜日)
牛乳 ごはん 男鹿産シイラの塩麹フライ 炒り豆腐 だまこ汁
ごはんは由利本荘市産の「コシヒカリ」、おかずには男鹿市でとれたシイラに塩麹をまぶして香ばしいフライにして提供しました。
秋田県の郷土料理「だまこ汁」はせりや舞茸の香りと、だまこのモチモチとした食感を味わうことができました。