今日から1週間は、「全国学校給食週間」です。学校給食の歴史について知り、食べ物や給食に関わる人たちに感謝の気持ちをもってもらうことを目的としています。これにちなんで、今週5日間の給食は「全国学校給食週間メニュー」となっており、秋田ならではの料理や食材を使ったメニューが登場します。初日の献立は、ごはん、本荘ハムフライ、ひじきの炒め物、雪の下キャベツのみそ汁、牛乳でした。本荘ハムフライは、由利本荘市のソウルフードとして知られています。厚切りのハムがカリッとした衣をまとい、ソースがかかったその姿は、由利本荘市民はもちろん、多くの人の魂を揺さぶること間違いなしです。雪の下キャベツのみそ汁は、甘みたっぷりのキャベツが入ってとてもおいしかったです。おいしそうなメニューが、まだまだ続きます。楽しみですね!

由利本荘市立矢島小学校