東由利中学校の校章由利本荘市立東由利中学校

入部400年記念給食

10月17日(火) 今日の給食は由利本荘市入部400年記念給食でした。
今年が,現在の由利本荘市に六郷・岩城・打越氏の3氏が入部して400年。
入部400年を記念して,昔の食文化をたどった給食がこちら。

主菜のうどんは「本荘うどん」を使用。
本荘の伝統工芸である「ごてんまり」をイメージした玉麩が浮いています。
副菜は江戸時代のファストフード「田楽」でソテーした生揚げと野菜です。
さらに,デザートとして「もろこし」が添えられています。

全部で16種類の「寿」の文字があるそうです。
献立を見た生徒が,「もろこし」って何?と数日前から反応していました。
食べてみての感想は,「堅い」,「美味しい」,「微妙」など,様々でした。
10月22日(日)には,入部四百年記念大会が開催されます。

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