２２日（月）、５年生が西目環境保全活動の会の方をはじめ地域の方々のご指導を得ながら、稲刈りをしました。心配続きの天候でしたが、しっかりと実を付け頭を垂れるまでに成長した稲を、手際よく刈っていきました。さらに、棒がけ（天日干し）も体験しました。いくつかの工程を経て試食できる日ももう間もなくです。