由利小学校の校章由利本荘市立由利小学校

5年生だまこ汁づくりに挑戦!

 11月29日(金)に、食農・食育活動の一環として、JA秋田しんせい Agri・Food未来企画課の佐藤様はじめ、由利支部女性部の皆様にご指導いただきながら5年生がだまこ汁つくりに挑戦しました。今年度、田植えや稲刈りなど様々な農業体験をさせていただいていますが、今回はだしをとるところから、鶏肉や野菜(せりは地元、町村産のものを使用しました)を切り、収穫体験した米を使ってだまこをつくるところまでの全工程を体験させていただきました。協力して楽しそうに、そして一生懸命取り組む姿に本校職員も感動するほどでした。優しく丁寧なご指導のおかけです。味もできばえも最高のだまこ汁が完成し、みんなでおいしくいただきました。貴重な体験を本当にありがとうございました。

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